-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в mhernals

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.08.2011
«аписей: 1141
 омментариев: 2780
Ќаписано: 7296


–ождественска€ индейка

¬торник, 23 ƒекабр€ 2014 г. 18:32 + в цитатник

¬ предверии рождества решил поделитьс€ с вами рассказом, как € с супругой тренировалс€ этим летом готовить рождественскую индейку.

»так, нам должны были понадобитьс€:

  • ћолоко
  • ћука
  • »ндейка, внутренности индюшки
  • ƒрожжи
  • —пеции
  • —ало

ингридиенты/4555640_DSC_1057 (700x525, 280Kb)

дрожжи/4555640_DSC_1058 (525x700, 189Kb)

 

 ак это было.

ѕомыл индюшку:

индюшка/4555640_DSC_1060 (700x525, 242Kb)

 

ѕомыл внутренности:

4555640_DSC_1063 (525x700, 238Kb)

 

“олько замешал молоко, муку, дрожжи (в этом обваливают внутренности, после чего их запихивают внутрь птицы), как на кухню зашла мо€ и высказала свое мнение: "ƒа тут внутренностей всего ничего, хули ими фаршировать дичь-то?".

 

¬н€в мудрому мнению супруги, тесто отправилось нахуй в ћоскву-реку, а ливер — в морозилку до лучших времен.

 

ƒолго не раздумыва€, решил готовить рождественскую птицу дальше по рецепту, но без требухи. ≈бнув стакан отвертки, заху€рил пр€ности с майонезом:

4555640_DSC_1066 (525x700, 296Kb)

 

Ќемного надругалс€ над индюшкой, вырубив ножом ‘ортуна ей жопу и шею:

тушка индейки/4555640_DSC_1069 (700x525, 294Kb)

 

ќбмазав птицу заготовленным майонезом со специ€ми, прин€лс€ расчлен€ть на тонкие кусочки вкуснейшее белорусское сало:

сало/4555640_DSC_1072 (700x525, 290Kb)

 

«ачем?

Ѕерем зубочистки и с помощью них приху€риваем по всему телу индейки нарезанные ломтики сала:

4555640_DSC_1075 (525x700, 253Kb)

4555640_DSC_1081 (700x525, 263Kb)

 

«апечатываем дичь в сале фольгой дл€ запекани€:

4555640_DSC_1082 (525x700, 314Kb)

» захерачиваем бл€дский сырой аппетитный сверток в предварительно разогретую до 200сот градусов духовку.

 

√де-то через минут сорок начинаем проведывать индюшку, периодически полива€ ее стекшим от сала жиром:

4555640_DSC_1083 (700x525, 331Kb)

 

» так до готовности:

готова€ индейка с салом/4555640_DSC_1090 (525x700, 251Kb)

 

 ушать подано, садитесь жрать, пожалуйста:

обеденный стол/4555640_DSC_1094 (700x525, 337Kb)

–убрики:  мужска€ (!) кухн€



Ristok   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ƒекабр€ 2014 г. 21:53 (ссылка)
mhernals, мастер....куриц) нетбук белый
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 30 ƒекабр€ 2014 г. 18:07ссылка
ќн на самом деле бело-желтый
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку